הסדנה החדשה ממטבחה של לילך אדמן להכנת בצקים וכיסונים בוכריים מחכה לכם!

בואו ללמוד איך ליצור מאפס 4 בצקים בוכריים ממולאים, מאודים, מבושלים, אפויים ומטוגנים, מקמחים איכותיים. סדנה בה תתנסו בהכנת 4 סוגי כיסונים יפיפיים וטעימים.
תלמדו טכניקות קיפול מיוחדות של לילך אדמן, שתביא את הידע והיכולות שלה על מנת להבטיח לכם חוויה מוצלחת וטעימה.

אז מה מכינים?
- מנטי דלעת - כיסוני בצק מאודים במלית דלעת
- דושפרה - מרק דובדבנים חמוצים עם כיסונים מבושלים

- גוז׳גיז׳ה - מאפה בצק במילוי מנגולד
- צ׳יבורקי מפתיע לקינוח - מטוגן במילוי שוקולד

אל תחמיצו הזדמנות מושלמת להפוך למומחים במטבח הבוכרי המופלא. מס׳ המקומות מוגבל!

הסדנה תתקיים ביום חמישי, 5.6.2025, בשעה 16:30 בדיוק, במתחם הסדנאות החדש של טחנת הקמח הטחנות הגדולות של א״י, חטיבת גולני 40 חיפה.

משך הסדנה 4 שעות.
מספר המקומות מוגבל.
קיום הסדנה מותנה ב-8 משתתפים.

צילומים: מנחם גרייבסקי.

לילך אדמן היא אומנית פסטה, מתכונאית ומנחת סדנאות בישול. היא אוטודידקטית בכל מה שקשור לפסטה ולכיסוני בצק ויש לה תשוקה אדירה לבצק בדגש על כיסונים וצבעים.
בוגרת קורס בישול טבעוני בסטודיו "שפע".